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    *維克氣調精东黄色软件下载的保鮮原理及技術關鍵
    更新時間:2021-01-23瀏覽:1328次
      *維克氣調精东黄色软件下载利用真空泵產生的真空吸力將加熱軟後的PVC、PET、PETG、APTT、PP、PE、PS等熱可塑性塑料片材經過模具吸塑成各種形狀的真空罩、吸塑托盤、泡殼等。
     
      *維克氣調精东黄色软件下载的保鮮原理:
     
      1.複合氣調保鮮包裝亦稱氣體置換包裝,上稱為MAP包裝(即Modified Atmosphere Packing)。複合氣調精东黄色软件下载的原理是采用複合保鮮氣體(2-3種氣體按食品特性配比混合),對包裝盒或包裝袋內的空氣進行置換,改變盒(袋)內食品的外部環境,達到抑製細菌(微生物)的生長繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長食品的保鮮期或貨架期。
     
      2.氣調保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑製大多數細菌和黴菌生長繁殖的作用,是保護氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑製大多數厭氧細菌生長繁殖,保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸,保持鮮度的作用;N2是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與CO2、O2及特種氣體組成複合保鮮氣體。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同。
     
      二、*維克氣調精东黄色软件下载的技術關鍵:
     
      合格的複合氣調保鮮精东黄色软件下载,有二大關鍵的技術指標必須符合相應的要求,這二大指標分別為:一是氣體置換率要高,二是氣體混合精度誤差率要低。複合氣調保鮮包裝設備的質量合格與否,需要用這2個關鍵指標來判斷。氣調保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。 二氧化碳具有抑製大多數細菌和黴菌生長繁殖、減緩新鮮水果蔬菜新陳代謝速度之作用,是保鮮氣體中的主要抑菌成分; 氧氣具有抑製大多數厭氧菌生長、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用; 氮氣是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與二氧化碳、氧氣及特種氣體組成複合保鮮氣體。不同的食品、果蔬,所需要的保鮮氣體的成分和比例也不相同。 食品果蔬采用複合氣調包裝設備進行保鮮包裝,都需要對氣體混合精度誤差及氣體置換率有一個合理的要求。在發達國家先進的複合氣調保鮮包裝設備的標準中,要求氣體置換率達98%以上,保鮮氣體混合精度誤差率小於2%。這是因為上述二項指標對食品果蔬的保鮮起著至關重要作用。
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